-Receita: Fraldinha ao alho
-Receita: André Dias.
1- peça de fraldinha
-meio tablete de manteiga com sal
1- cabeça de alho
-sal grosso do himalaia (a venda em nosso site www.bbqemcasa.com.br)
-Modo de preparo:
-Espete a fraldinha no espero duplo deixando ela bem prensada, salgue a fraldinha com o sal grosso e leve para assar na churrasqueira indiretamente por 20 minutos cada lado passando a manteiga de alho a cada volta que der na carne. após 20 minutos grelhe a fraldinha por 5 a 10 minutos de cada lado passando mais manteiga.
-sirva com o acompanhamento de sua preferência e uma cerveja BEM gelada!!!
-Tempo de preparo: 1 hora
CONFIRA O VÍDEO:
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